Rumkugeln
30 Minuten
einfach
Dessert/Süßspeisen
10
Portionen
Zutaten
Für die Rumkugel-Masse
100 g weiche Stainzer Sonntagsbutter
75 g Staubzucker
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
100 g gemahlene Haselnüsse
125 g Kokosflocken
100 g geriebene Zartbitterschokolade
5 EL Rum
Außerdem
100 g Kokosflocken zum Wälzen
Zubereitung
1. Weiche Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und Salz cremig aufschlagen.
2. Haselnüsse, Kokosflocken und Schokolade sowie Rum zugeben und glattrühren.
3. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Kokosflocken wälzen.
4. Rumkugeln gekühlt aufbewahren.