Radieschenaufstrich
15 min
einfach
Vorspeisen
4
Personen
Zutaten
- 1 Bund Radieschen
- 100 g Stainzer Naturjoghurt
- 250 g Stainzer Magertopfen
- 2 EL Schnittlauchröllchen
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1. Die Radieschen waschen, vom Grün befreien und in kleine Würfel schneiden.
2. Stainzer Naturjoghurt und Stainzer Magertopfen glattrühren.
3. Radieschen und Schnittlauch unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Als Brotaufstrich oder Dip genießen.