Kräuter-Topfen-Aufstrich 10 min einfach Vorspeisen 4 PersonenZutaten500 g Stainzer Speisetopfen2 EL Olivenöl 1/2 Bund Petersilie1/2 Bund Schnittlauch1/2 Bund Dill1 Knoblauchzehe, fein gehackt1 EL ChilipulverPfeffer und Salz aus der MühleGarnierung: PetersilieZubereitungDie Kräuter waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.Die fein gehackten Kräuter und den Knoblauch in eine Schüssel geben, den Stainzer Speisetopfen und die restlichen Zutaten dazu geben.Alles sorgfältig vermischen und mit Salz abschmecken.Reichen Sie frisches Schwarzbrot zum köstlichen Kräuter-Topfen-Aufstrich.