Knoblauch-Kräuter-Dip
30 Minuten
einfach
Hauptspeisen
4
Portionen
Zutaten
• 2 Knoblauchzehen
• 75 g Stainzer Bergbauern Naturjoghurt
• 2 EL Mayonnaise
• 25 g Stainzer Sauerrahm
• 1 TL Senf (scharf)
• 1 Schuss Zitronensaft
• 1 Bund frische Kräuter (Dill, Petersilie...)
• Salz
• Pfeffer
Zubereitung
1. Knoblauch schälen und klein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
2. Kräuter waschen und klein hacken.
3. Das Naturjoghurt mit Mayonnaise, Sauerrahm, Senf und einem Schuss Zitronensaft in einer Schüssel mit dem Knoblauch und den Kräutern glattrühren.
4. Die Sauce für ca. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.