Karotten-Aufstrich
15 Minuten
einfach
Vorspeisen
3
Portionen
Zutaten
• 1 große Karotte
• 200 g Stainzer Speisetopfen
• 50 g Stainzer Naturjoghurt gerührt
• frischer Schnittlauch
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Die Karotte schälen und fein raspeln.
2. Speisetopfen und Naturjoghurt in eine Schüssel geben und die geraspelte Karotte hinzufügen.
3. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und zugeben.
4. Honig hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.