Karotten-Aufstrich

Karotten-Aufstrich

15 Minuten
einfach
Vorspeisen
3
Portionen

Zutaten

•    1 große Karotte
•    200 g Stainzer Speisetopfen
•    50 g Stainzer Naturjoghurt gerührt
•    frischer Schnittlauch
•    1 TL Honig
•    Salz und Pfeffer
 

Zubereitung

1.    Die Karotte schälen und fein raspeln.
2.    Speisetopfen und Naturjoghurt in eine Schüssel geben und die geraspelte Karotte hinzufügen.
3.    Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und zugeben.
4.    Honig hinzufügen und alles gut vermischen.
5.    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.