Leinsamen, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne zum Bestreuen
Zubereitung
Eine kleine Kastenform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Magertopfen mit Eiern verrühren. Die restlichen Zutaten untermischen.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen. Mit Samen und Kernen bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 50 – 60 Minuten backen. Für ein besonders knuspriges Brot kann man es die letzten 10 Minuten aus der Form nehmen und ohne Form fertig backen.