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Zubereitungsdauer:


ZUTATEN:
250 g Stainzer Magertopfen
100 g Stainzer Sonntagsbutter (weich, Raumtemperatur)
50 g Stainzer Sauerrahm
3-4 EL Kürbiskernöl
1 kleine Zehe Knoblauch
Salz
Pfeffer
Kürbiskerne zur Deko
 
ZUBEREITUNG:
Stainzer Magertopfen, Stainzer Sonntagsbutter und Stainzer Sauerrahm in eine Schüssel geben. Knoblauch durch eine Presse drücken. Alle Zutaten kurz mit dem Handmixer verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kürbiskerne mit dem Messer hacken und als Dekoration verwenden. Als Brotaufstrich oder Dip genießen.
 
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