100 g Stainzer Naturjoghurt
250 g Stainzer Magertopfen
1 Bund Radieschen
1-2 EL geschnittener Schnittlauch
(frische Kräuter nach Geschmack)
Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Die Radieschen waschen und vom Grün befreien. In schmale Streifen schneiden. Den Schnittlauch waschen und schneiden. Stainzer Naturjoghurt und Stainzer Magertopfen kurz durchmixen. Radieschen und Schnittlauch unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Brotaufstrich oder Dip genießen.