1. Kaffee aufkochen und je nach Belieben mit Zucker süßen. Abkühlen lassen und anschließend kaltstellen.

2. Den Schlagobers steif schlagen, die Vanilleeiskugeln in ein hohes Glas geben und mit dem kalten Kaffee aufgießen. Mit Schlagobers toppen und wenn man möchte, mit Schokoladenstreusel verzieren.