Für 2 Portionen
ZUTATEN:
- 250ml Stainzer Steirische Vollmilch
- ½ Flasche Stainzer Schlagobers
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 ½ Pkg. Instant Gelatine
- etwas Zitronenabrieb
- frische Früchte für die Garnierung
ZUBEREITUNG:
Die Stainzer Vollmilch und das Schlagobers, Vanillezucker und etwas Zitronenabrieb ca. 8 Minuten leicht kochen lassen.
Die Gelatine der Masse beimengen, gut verrühren und in kleine Formen füllen. Diese in den Kühlschrank stellen und ca. 2 ½ Stunden kühl stellen.
Die Panna Cotta direkt in der Form servieren oder auf Teller stürzen, mit frischen Früchten und frischer Minze garnieren.
Die Gelatine der Masse beimengen, gut verrühren und in kleine Formen füllen. Diese in den Kühlschrank stellen und ca. 2 ½ Stunden kühl stellen.
Die Panna Cotta direkt in der Form servieren oder auf Teller stürzen, mit frischen Früchten und frischer Minze garnieren.
